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| |  | | Latte crudo... Commenta Vedi tutti gli argomenti
......mi chiedo che ne pensate voi dei distributori di latte crudo? Non sarebbe bello avenre uno nanche nella nostra Binasco? Il Comune
non potrebbe organizzare una cosa del genere?......
Colgo l'invito di Cattelani per un paio di considerazioni:
Sono stati ventilati problemi di sterilizzazione (probabilmente pilotati ad arte), però ci hanno rassicurato che basta la sana vecchia bollitura per evitare problemi. Quindi, visto il risparmio economico e la salvaguardia dell'ambiente, sarebbe un'operazione socialmente etica. Tempo fa, l'attuale minoranza di sinistra aveva proposto di costituire anche a Binasco una casa dell'acqua, come è stato fatto in diversi comuni della nostra zona con notevole successo: Acqua liscia e gassata, controllata e migliore di quella in bottiglia, con notevole risparmio economico per l'utente e forti valenze ambientali ed educative.
Risposte della maggioranza? Generico interesse, ma problemi di bilancio "insuperabili" che rimandavano ad un futuro non meglio precisato un'eventuale realizzazione.
Poco tempo fa abbiamo appreso che il nostro comune si è ritrovato nelle casse un tesoretto residuo, quindi realizzare case dell'acqua e distributori di latte fresco potrebbe rivelarsi più facile del previsto. Ma mi chiedo:
Fino a che punto una maggioranza che conta al proprio interno una lista che è chiara espressione del commercio binaschino vorrà andare contro gli interessi de suoi elettori? E poi: Ci sono le giuste sensibilità etiche e la volontà politica di perseguire una strada di questo tipo?
La "cruda" realtà mi dice di no.
Saluti
Gianfranco Salvemini
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