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25 Novembre 2009
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di solito ci si organizza per banchetti e libagioni, e, ammetto, lo faccio anch'io e con passionale fervore di buongustaio.

Ma la conclusione di questo articolo letto per caso oggi mi ha dato davvero da pensare. Cito: "...Secondo le ultime rilevazioni dell'associazione dei consumatori Adoc, ogni famiglia italiana getta nel cassonetto ogni anno una media di 515 euro in cibo: il 9% della spesa totale effettuata, con un picco di sprechi proprio nel periodo natalizio. Sarebbe bene ricordarselo, quando si va a fare la spesa di fine anno..."

Articolo completo su il corriere della sera online http://route66.corriere.it/2009/11/nella_spazzatura_degli_america.html

Forse un po' di sobrietà in più non guasta

Cordialmente



Marco Cattalini
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